2021年4月《北北基桃藝文總覽》

農林試驗所 轉化咖啡時光 擁有近80年歷史、位於士林區格致路70 號的「臺灣省農業試驗所分所長宿舍」，則 透過老房子文化運動與臺灣繁盛的咖啡文化 結合，綻放了新生的光芒。此棟建物的歷史 可追溯到昭和12年（1937），因鄰近草山溫 泉，最初可能是溫泉會館或招待所，臺灣光 復後成為士林農業試驗所所長馮汶波之宿 舍，2002年馮汶波遺眷遷出後便轉閒置。 2017年底，臺灣知名咖啡品牌「cama caf ¨ 」創辦人何炳霖在臺北市政府的引介 下，一眼相中了這棟和洋並置、擁有600坪 庭園與原生竹林的老宅，決定以此處作為深 化臺灣咖啡文化的前進基地。何炳霖邀請建 築師許伯元、以及曾為電影《少年Pi的奇幻 漂流》、《賽德克巴萊》設計景觀的強而青 造景團隊來共同參與老宅的修復作業，經過 一年多的努力，終於在2019年11月成立cama caf ¨ 品牌的一號旗艦店「CAMA COFFEE ROAST- ERS豆留森林」。 24 俒⻋䘰黃 APR 2021 CAMA COFFEE ROASTERS豆留森林 CAMA COFFEE ROASTERS豆留森林－原生竹林