2025年9月《基北北桃藝文總覽》

懶人種植的保健對策：蘆薈 透過園藝治療師的視角，路邊的花草樹木與生活產生了連結；經由園藝治療師的雙手， 在臺北城市中一隅小小的 kitchen garden 照顧植物，書寫與植物互動的生命體驗。 路邊街角盆栽或陽台上，總不難 看見幾株厚實、或是爆盆的蘆薈。它 不但是園藝新手的好朋友，更是生活 中不可或缺的萬用之寶。從曬傷的緊 急紓緩，到 DIY 保養品、植物料理， 蘆薈默默地在我們生活中扮演著天然 療癒師的角色，而它的故事，遠比想 像中還來得精彩。 蘆薈（ Aloe vera ）原產於非洲， 是典型的沙漠植物，擁有驚人的水分 儲存能力。正因如此，它的葉片像一 根根裝滿水的綠色寶劍，割開後流出 的凝膠，便是護理上常用的蘆薈膠。 古埃及人稱蘆薈為「不朽之植物」 （ Plant Of Immortality ），在古埃及 金字塔壁上已有蘆薈的浮雕，表明蘆 薈在人類使用的歷史非常悠久。 在東南亞旅遊逛當地的超市，冷 藏櫃內常有一片片包好的蘆薈，冰箱 內也有一整排的蘆薈飲品；回到臺灣， 萬華青草巷也會見到掛整排的蘆薈， 尤其是夏天，進的量多，有賣一整株 的也有賣單片葉子。一整株大顆的蘆 薈，店家怕壓傷常常就直接吊掛在店 門口，秤起來也有十來斤，相當有份 量。通常青草巷賣的蘆薈品種有兩 種，一種身型壯碩，葉子帶粉，去皮 後的果肉吃起來較有咬勁，煮湯不易 化；另一種較小株的品種葉子翠綠， 葉肉的黏液較多。 過去曾每個月飛一趟澎湖，在惠 民啟智中心帶園藝治療活動。炎熱的 夏天步入澎湖的連鎖超商，映入眼簾 的是一整排的蘆薈產品，而農會賣舖 也見到清一色的蘆薈商品，可見戶外 水上活動而曬傷的皮膚，因蘆薈能鎮 採收蘆薈葉作為上課材料。 文化快遞 SEP 2025 66 文／圖片提供─ 劉雨青（園藝治療師） 植物的擁抱