2021年2月《北北基桃藝文總覽》

0QFOCPPL剅䨼 文╱圖 Openbook閱讀誌 回不去的都叫做遠方 在日常中，透過一本書與舊物、舊人和舊事連結，讓過去與現在、真實與虛構、記憶與 現實、失去與留存等時間量度，不再有清楚界線，在閱讀中跨入那個過去與當下、事實與聯 想交接交融的秘境。一本書可以是穿越古今的法寶，也可以是神遊虛實的良伴。 廚房中再普通不過的醬料，其實是在長途移徙的步履中，融入新居地的氣力汗水所熬煮 成結晶。《沙茶：戰後潮汕移民與臺灣飲食變遷》自沙茶菜餚回溯，追尋將沙嗲改造為沙茶 的東南亞潮汕移民身影，探究臺式「沙茶醬」的身世。 鐵路建設是由傳統向現代掙扎的重要表徵，《鐵路現代性：晚清至民國的時空體驗與文 化想像》從時刻表、公告、畫報、文學作品等鐵路相關材料，勾勒出19至20世紀前期人們的 新時空經驗、對人心靈的建設。 《看得見的記憶：二十二部電影裡的百年臺灣電影史》以1930至1990年代、22部電影專 文組成的臺灣文化史著作，每部電影各自帶有特定議題與歷史時刻，透過照亮被塵封的膠卷 ，讓事件、人物、色彩與記憶，如星點般在歷史長河中發亮。 《曲盤開出一蕊花：戰前臺灣流行音樂讀本》不僅描摹出臺灣流行音樂的輪廓，作者更 以其音樂專業背景，建立聽覺的文化史，傾力將當時的聽覺質感搬至讀者面前播放。 《她不住在竹籬笆》作者巧妙地融合口述歷史與文學技法，刻畫了大時代下女人隻手撐 天的經典劇目，更以情節建構了女性社會角色、移民能動性與社會關係的骨架。 臺灣常民文化最大藏家——國立臺灣歷史博物館翻出阿媽、阿公、阿祖最歡樂的回憶： 遠足，《少男少女見學中：日本時代修學旅行開箱》循著行前準備與出發的步驟，踏著經典 路線走入景點，流溢出許多人的歡樂，也掬起了臺灣的青春。 更多好書報導， 可上Openbook閱讀誌 56 俒⻋䘰黃 FEB 2021