2023【文化開傳07】

2023 July 仁愛區圖書館｜港都大廚房：認識基隆的飮食文化 基隆自古是台灣重要的國際港口，歷來族群與在地物產的交融，形成基隆的 飮食文化，產生了特有或其他地方較少見的美食小吃。 7/22(六)9:00-12:00 TIME. 仁愛區圖書館 ADD. (02)2433-3543 TEL. 主講 : 曹銘宗(基隆作家、文化記者、文史研究者) 人數 : 30人 七堵區百福圖書館｜等一個人的咖啡-手沖咖啡體驗 從理論、學習體驗到實作完整咖啡學，提升讀者人文素養。活動內容：1. 咖啡 豆種、產區及台灣咖啡 2.器具介紹及咖啡萃取變因 3.咖啡風味簡易評鑑方式 4.烘培咖啡豆與各種處理法了解 5.咖啡烘培度介紹泡咖啡體驗 7/22(六)9:30-11:30 TIME. Louisa Coffee 路易莎咖啡基隆七堵門市 ADD. (02)2452-8701 TEL. 主講 : 趙祺弘 (海南三亞東方美好生活公司田園度假地產前期策畫及銷售組長) 人數 : 30人 100元。不受理線上及電話報名 請至七堵區百福圖書館報名並繳交報名費用。 PRICE. 隆 13